Vol.011 NAMACHAん Brewing
クラフトビールって奥深いんだよねーっ!
クラフトビールって奥深いんだよねーっ!
どこの観光地に行っても最近は見かけるクラフトビールの文字。
気軽に飲み買い出来るほど広まったご当地ビールを、もっと
家庭で楽しみたい! ピッタリの1本をバッチリな肴(さかな)
で楽しみましょう。居酒屋創作料理をご紹介!!
Vol.011 NAMACHAん Brewing
Vol.010 Dr.KONG BREWING
Vol.009 TOSACOビール
Vol.008 ブラッスリー・ノット
Vol.007 kotiビール
Vol.006 志賀高原ビール その2
Vol.005 志賀高原ビール その1
Vol.004 「多摩の恵」ペールエール
Vol.003 「TOKYO BLUES」SESSION ALE
Vol.002 平和クラフト その2
Vol.001 平和クラフト その1
居酒屋料理研究家 阿部一将
西大井「とりいち」シェフ。エスニック系料理を得意として日夜、ビールや日本酒、焼酎などあらゆる酒に合う料理を提供している。
春巻きのレシピは特に多く創作春巻き作家の顔も持っている。