作・千葉麻里絵  絵・目白花子
第040話 │ 2019.3.1 (金)

教えて麻里絵さん 拡大版 その13

単行本「日本酒に恋して」好評発売中! よろしくお願いします。

詳しくはこちら。

  

●教えて麻里絵さん 拡大版

 
 

◎オススメの飲食店(再録)

 

 

ottimo(オッティモ)

  

麻里絵さんがお薦めするお客様と雰囲気を大事にする日本酒のお店です。

JR大森駅より約5分。大森鷲神社のすぐ横になります。

店内は17席とコンパクトですが、人気店であることをうかがわせる

空間が広がります。そして「料理が超美味しい!」と麻里絵さんに

評判です。(笑) ワイン好きの方もぜひ!

 

店主 中田真志

●麻里絵さんのワンポイント

ottimoは、日本酒もお料理も美味しいのはもちろんのこと「楽しい空間でお酒を飲んでもらいたい」

という姿勢がオープン当初からずっとブレず、いつ行っても素敵なお店です。

日本酒スタンド酛と開店時期がほぼ同じで、その頃から変わらずお付き合いさせていただいている

数少ない飲食店です。店主の中田さんは日本酒に詳しいのですが、知識をお客様にひけらかすことなく

日本酒の楽しみ方を自然体かつ、お客様目線で提案してくれます。

私自身そういうお店をずっと目指しているので頼もしい同業者です。

お料理、お酒、店主、空間すべておオススメなのでぜひ遊びに行ってみてください。

 

詳しくはこちら

〒143-0016 東京都大田区大森北1-25-6

電話:080-3385-4471

※混雑時は繋がりにくいかもしれません。ご了承ください。

営業時間 16:00〜24:00

日・祝祭日定休

  
 

焼貝 あこや

 

JR恵比寿駅より約2分。

広いカウンターのある落ち着いた雰囲気の店内は毎夜満席になり、

賑やかな声に包まれます。素材は実際に足を運んだ市場や漁港から仕入れ、

冷凍ものや加工されたものは使わないので常に新鮮!

素材もお酒も、それぞれのストーリーにこだわり

美味しいの先を楽しめる幸せなお店です。

 

店主 延田然圭

●麻里絵さんのワンポイント

店主の延田然圭さんとは新宿の頃からのお付き合いで、日本酒のこと料理のこと

食文化のことなどをいつも話し、一緒に勉強している仲間です。

プライベートでも、とてもお世話になってる先輩ですが…あるコラボイベントのとき。

真夜中まで利き酒をする日が続き、とうとうお酒が喋ってる声を聞くという体験をしてしまい

これはやり過ぎた「どうしよう?」と延田さんに電話をすると、深夜なのに高円寺から恵比寿まで

タクシーで駆けつけてくれたということもありました。見た目とは違う男前な優しい心の持ち主です(笑)。

とことんの「美味しい」を追求し、新しいことは、どんどん学びたいという姿勢にいつも共感しています。

これからもお互いを刺激し合える仲間でいてください。

  

詳しくはこちら

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1−4−4

電話:03−6451−2467

※混雑時は繋がりにくいかもしれません。ご了承ください。

営業時間 18:00〜24:00

不定休

 

毎月2話更新

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