作・千葉麻里絵  絵・目白花子
第014話 │ 2018.1.24 (水)

山口のあの人

  

●教えて麻里絵さん


 

 大津流杜氏 永山貴博

 

ゴリさんという有名人がいるらしいことを、日本酒ファンから聞いていました。

当時は、日本酒業界のことを知りたいという熱い気持ちがありながら、業界用語も分からず

知らない事ばかりでとても悔しい思いをしていたときです。

 

実際にその人に会ってみたら、ただの日本酒が好き!っていう飲食店の従業員の私に、

こういう事はこれから知っておいたほうがいいよといったヒントを何個も教えてくれました。

すぐにファンになってしまったことを思い出します。

 

今では、お兄さんのように酒造り以外のことも相談に乗ってくれて、朝まで語り合ったこともたびたび。

ここまで来れたのも貴さんのおかげであると感謝しています。

いつもみんなに笑顔を絶やさず明るくそして、実はとても繊細で細かなところも気がつく優しい人。

そのような人柄がお酒にも出ていると感じています。

 

株式会社永山本家酒造場

毎月2話更新

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